国際おやつ研究会が11月12日におやつ×ウェルネスのオンラインセミナーを開催

　国際おやつ（ＯＹＡＴＳＵ）研究会では11月12日、『第25回ＯＹＡＴＳＵが未来の健康と楽しさをつくる～ウェルネスフードアワード受賞企業が語る革新と可能性』をテーマにオンラインセミナーを開催する。参加費は無料。詳細はhttps://rdgroup.seminarone.com/20241112jaio25/event/から。

開催概要

■開催日時：2024年11月12日（火）16：00～17：30
（受付 入場アクセス開始10分前～）
■形式：オンライン（ZOOMウェビナー）
■参加費：無料
■講師：
井上淳詞氏（株式会社あじかん 開発本部研究部 部長）
下村太一郎氏（株式会社ビレッジ開発 取締役農業部長）
矢澤一良氏（早稲田大学 ナノ・ライフ創新研究機構 規範科学総合研究所 ヘルスフード科学部門 部門長）

■登壇企業の受賞商品：

＜OYATSU部門「金賞受賞/GOVOCE」（株式会社あじかん）＞
　
　え！カカオ不使用！？国産焙煎ごぼうで作ったノンカフェインの本格チョコレート風スイーツ！〜ごぼうをいろんな人にいろんなカタチで食べてもらう機会を増やしたい。
ごぼうの力をもっと多くの人たちに知っていただき、健康づくりのお役に立ちたい。
この想いで生まれたのがGOVOCE（ゴボーチェ）。見た目や風味、くちどけはチョコレートに似ていながら、カカオを一切使わずに栄養豊かで美味しい新スイーツに仕上げました。

＜OYATSU部門「銀賞受賞/うるつやトマト」（株式会社ビレッジ開発）＞

　機能性表示食品「うるつやトマト」の機能性成分は、「紫外線刺激から肌を保護するのを助ける」 リコピン、「仕事や勉強による一時的な精神的ストレスと疲労感を緩和する」GABA。生鮮野菜のミニトマトをOYATSU感覚の一口サイズで食べて、美容に活かせます。
機能性以外にも美味しさを求め、カーエアコンの技術を応用した農業ハウスで栽培し、選果機で非接触の糖度全数調査を行い、表示される糖度を保証します。

■問合わせ先：一般社団法人ウェルネスフード推進協会事務局（info@nihon-kenko.jp）

■国際おやつ（ＯＹＡＴＳＵ）研究会とは

この国際おやつ（ＯＹＡＴＳＵ）研究会では、おやつを摂ることで健康を維持・増進できることや、生活の楽しさが増えることに繋がることなど、国内でのおやつ文化を啓発および定着化していく他、日本発のおやつ文化を世界に発信していくことを使命として活動している。

https://www.nihon-kenko.jp/index.php/report/archives/97

■第7回ウェルネスフードアワード2024とは QOL（クオリティーオブライフ）を向上する食品および食品素材にフォーカスしたアワード。展示会「ウェルネスフードジャパン」内にて開催され、12商品の受賞が決まった。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000119240.html

（参考記事：「ウェルネスフードアワード2024開幕」）