”腸活”の一般定着化や免疫訴求の乳酸菌によって、乳酸菌やビフィズス菌の市場が拡大傾向にある。同時に、腸内環境改善の関心が高まり、食物繊維市場についても有望市場としてヘルスケア業界から注目されている状況だ。ヘルスケア業界の健全な成長を目指す公益財団法人 日本ヘルスケア協会でも「乳酸菌・ビフィズス菌部会」が設立され、情報サイト「正しく知ろう!乳酸菌・ビフィズス菌」がローンチされるなど話題は尽きない。本特集では、乳酸菌・ビフィズス菌・食物繊維について、業界・市場動向や製品についてなどを紹介する。
【日本ヘルスケア協会】新部会「乳酸菌・ビフィズス菌部会」を設立
「腸内環境ヘルスケア協会」設立準備室発足へ/メタジェンとサイキンソー
腸活関連市場、原料も最終商品も好調/ポストバイオの最終商品が2桁増
【森下仁丹】〝包む技術〟で腸内環境&便通改善に機能する「ビフィーナ」
太陽化学が展開する「グアー豆食物繊維」/市場活性化の鍵となる次世代型食物繊維
乳酸菌配合の青汁が好調!山本漢方製薬の山本整社長に聞く
プラズマ乳酸菌、目標の売上高200億円達成/23年の販売金額は前年比約4割増
蔵華乳酸菌LTK-1を展開するイチビキの中村光一郎社長に聞く
乳酸菌LJ88殺菌体、軽微な胃症状に対する効果を確認【スノーデン】
産前後ケア施設に「ロイテリヨーグルト」提供/オハヨー
武内製薬が「THE酪酸菌」を上市/シンバイオへアプローチ
森永乳業が「PURESU 発酵酢ドリンク」新発売ホエイ等をビフィズス菌で発酵させた新健康飲料
「みんなにピース」な社会を目指す L−92乳酸菌で免疫市場を開拓
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