明治×MISOVATION、3～5歳向け“主食型”完全栄養食「えいようぐるり」を共同開発

完全栄養食スタートアップのMISOVATION（ミソベーション、本社・東京都中央区）と明治の新規事業チームは30日、幼児向け栄養食『えいようぐるり』を共同開発し、応援購入サービス「Makuake」で先行予約販売を開始した。

本製品は、ビタミン類などの合成栄養強化剤に頼らず、独自の「発酵大豆」と多彩な食材を組み合わせた「ナチュラルな栄養設計」が最大の特徴。3～5歳の幼児期に必要な30種類以上の栄養素を、日常の主食として手軽に摂取できる。

第1弾のラインアップは、2種類。

• 「オムライス」：鶏もも肉、にんじん、ほうれん草に加え、チェダーチーズや隠し味の味噌、鶏レバーを配合。子どもが喜ぶ王道の味わいに仕上げた。

• 「さばみそマヨ」：摂取させたい食材としてニーズの高い「魚」をメインに採用。おくら、ほうれん草、にんじんを合わせ、マヨネーズでマイルドに味を整えた。

少子化で進化が停滞しがちだった幼児食市場において、本製品は「食事としての楽しさ」と「厳密な栄養管理」を両立。共働き世帯などの「こどもの食」への不安を解消する、新たな食のインフラを目指す考えだ。