【無料イベント】第5回ヘルスフードアカデミックサロン【告知】

　オルトメディコは2024年1月29日(月)に第５回ヘルスフードアカデミックサロンを開催する。第5回のテーマは「プレシジョン栄養学と精神栄養学～こころを健やかにするムードフード～」と題し、専門分野の先生方による講演会を予定している。テーマに沿ってストレス社会の現代において、ストレス社会によって生じる問題点を提議し、対策の一つとして有用な、こころを健やかにする食材、素材および製品のムードフードに関する現状と展望について議論する。

　「ヘルスフードアカデミックサロン」は、食と健康にまつわる様々な情報を交換することを目的に設立され、2024年の開催で第５回を迎える。

開催の背景

　近年、ストレス社会の中で個人の身体的・精神的負荷だけでなく社会経済的にも負の影響が大きいため、その対策が急務となっている。

　ストレスによるメンタルヘルス (こころの健康) の不調は精神疾患を引き起こすことが知られており、メンタルヘルスの予防と改善を食の分野で担う「精神栄養学」「ムードフード」」は、重要かつ緊急の課題だ。

　そのため、精神医学と栄養学のコラボレーションに関心が向けられており、現在の機能性表示食品制度において届出されている商品の中でも、この分野での研究開発と製品化が進んでいる。

　そこで今回の「第５回ヘルスフードアカデミックサロン」では「こころの健康」をテーマに開催する運びとなった。

　臨床現場、機能性表示食品制度、経済、労務環境等、各分野の専門家にお越しいだき、ストレス社会への向き合い方、また機能性表示食品はどこまで貢献できるのか、メンタルヘルスケアの増進とその予防策について業界一丸となり一緒に考えていくセミナーとなる。

集会名称： 第５回ヘルスフードアカデミックサロン

開催日： 2024年1月29日（月）12時30分～16時20分

会場： 文京シビックホール　小ホール（東京都文京区春日1‐16‐21）

URL： https://www.xn--78j2ayab5gx15t867cp8d.jp/hfas/

主催者団体名： 株式会社オルトメディコ

参加方法：事前予約不要・無料