“誤嚥防止を目的としたえん下困難者に適した食品”記載の
栄養補助食品「アイソカル ゼリー ハイカロリー」出荷開始

ネスレ日本株式会社 ネスレ ヘルスサイエンス カンパニーが、栄養補助食品の「アイソカル ゼリー ハイカロリー」10製品(※1)が「特別用途食品　えん下困難者用食品 表示基準Ⅱ」表示許可を取得したことにより、“誤嚥防止を目的としたえん下困難者に適した食品”と表示を記載した製品を2023年3月中旬より順次出荷します。

(※1)「アイソカル ゼリー ハイカロリー」シリーズの残り2製品(黒ごま味、プリン味)についても同様の表示許可取得に向けて手続きを進めています。

飲み込む力が弱い方が気を付けたい、誤嚥(ごえん)

誤嚥とは、食べ物や唾液を飲み込むときに、食道ではなく気道に入り込んでしまうことです。食道に食べ物をうまく送り込めない場合など、えん下(飲み込み)が困難で、誤嚥が起こります。誤嚥を防止するには、食事を工夫し、状態に合った「やわらかさ」、「まとまりやすさ(凝集性)」、「口腔内でのくっつきやすさ」の3つのポイントをおさえることが重要です。

デザート感覚で手軽にカロリー補給！なめらかなゼリー状の製品「アイソカル ゼリー ハイカロリー」

「アイソカル ゼリー ハイカロリー」は、わずか 66g の手のひらサイズ中におかゆ一杯分と同じカロリー150kcal(※2)が含まれた栄養補助食品です。2009 年の発売以来、医療・介護現場で最も使用されている(※3)カップゼリーとしてプロの現場で高い評価を得てまいりましたが、ここ数年で急速に一般のご家庭にも普及が進んでいます。

(※2)全粥食230g 出典: 日本食品標準成分表2020年版(八訂)、(※3)ネスレ調べ［医療機関・介護施設へ販売されたカップゼリー販売数量(2022年)より算出］

「アイソカル ゼリー ハイカロリー」10製品が国が定めた許可基準をクリアし、「特別用途食品　えん下困難者用食品 表示基準Ⅱ」の“誤嚥防止を目的としたえん下困難者に適した食品”として表示許可を受けました。飲み込みに困難を感じる人の食事に、安心してご使用いただけます。

【区分】特別用途食品 えん下困難者用食品 許可基準Ⅱ(口の中で少しつぶして飲み込める性状のもの)
【許可表示】本品は、誤嚥防止を目的としたえん下困難者に適した食品です。
【喫食目安温度】10～45℃
【許可日】スイートポテト味： 2022年8月19日(金) その他9製品： 2022年11月16日(水)
【対象製品】「アイソカル ゼリー ハイカロリー」10製品 (りんご味、もも味、あずき味、コーヒー味、チョコレート味、とうふ味、スイートポテト味、黒糖風味、きなこ味、レアチーズケーキ味)　※いずれも無果汁・香料使用

使用上の注意: 医師、歯科医師、管理栄養士、薬剤師、言語聴覚士等の指導を受けてご使用ください。

製品概要

製品名、容量、希望小売価格(税込)、販売チャネル
アイソカル ゼリー ハイカロリー、66g×24個、オープン価格、医療機関・介護系ルート
アイソカル ゼリー ハイカロリー、66g、3,192円、ネスレ ヘルスサイエンス オンラインショップをはじめとした 通販サイト
アイソカル ゼリー ハイカロリー、66g、オープン価格、介護用品店、ドラッグストアなど