Z世代への調査をもとに学習院大学の学生と共同開発した
「喫茶風コーヒーパン プディコ」2023年10月1日新発売

敷島製パン株式会社(Pasco)が、学習院大学経済学部の学生と共同開発した菓子パン「喫茶風コーヒーパン プディコ」を、2023年10月1日より関東、中部、関西、中国地区で発売する。

「喫茶風コーヒーパン プディコ」は、学習院大学経済学部の学生が、Z世代への市場調査や細密な顧客像の仮説をもとに商品を企画、Pascoと共同開発した菓子パン。

学生たちによるZ世代へのヒアリング調査（高校生～25歳以下の男女98人を対象にしたインターネット調査）では、SNS上でのレトロブームを受け、『レトロなイメージを感じる食べ物』として「プリン」が最も多く回答され、また、『気分転換に口にするものの中で、レトロなイメージを感じるもの』として「コーヒー」が最も多く回答された。

「喫茶風コーヒーパン プディコ」商品特徴

「プディコ」は“PUDDING（プディング）＋COFFEE（コーヒー）”を合わせた造語。レトロ喫茶店で提供されるような固めの食感のプリンをイメージしたプリン風クリームにカラメリゼアーモンドダイスを加え、コーヒーの苦みを感じられる甘さ控えめのコーヒークリームとともに、コーヒー風味のパン生地で包んだ。

■Pasco公式Youtubeでは、学生たちが自ら制作・出演した、「喫茶風コーヒーパン プディコ」のレトロ感あふれるWeb動画を公開中。

【商品概要】
発 売 日 : 2023年10月1日
発 売 エ リ ア : 関東、中部、関西、中国地区
販 売 店 : スーパー、ドラッグストア 等
参考小売価格 : オープン価格
JANコード:4901820 459824
内容量:1個入